指导专家：河南省中医院心血管科主任王振涛博士
对冠心病人来说，日常饮食不能再像以前一样大快朵颐，只能“清汤寡水”度日，时间一长，不免单调。所以调节饮食结构，花样翻新地服用一些疗效较好的食疗方子，对改善营养、促进健康是很有必要的。向大家推荐两款常见、易做的食疗佳品：
■红枣洋参饮
原料：红枣10克、西洋参6克、丹参10克、麦冬10克
做法：洗净原料，加清水适量，将其煮成汁，然后加入冰糖5克。适用于偏于气虚阴虚的患者。
■瓜蒌陈皮桃仁粥
原料：瓜蒌皮15克、陈皮10克、桃仁15克、大米50克
做法：把前三种原料洗净，加适量水熬煮成汁，然后去渣，再加适量水和大米一起煮成粥，每日食用一小碗当作早餐或者晚餐食用。适用于体格健壮、大便偏干者。(记者 戴秀娟)
